KRAMBOUSA [Skala Potamia] - Festin culinar

TIPĂREȘTE

Fiind cazat in Skala Potamia cu demipensiune (veti impresiile despre hotel Vergina), aveam de papat mic dejun si cina, la taverna Krambousa, timp de 7 zile, mici emotii dat find ca era prima aventura in Grecia si nu stiam ce implica demipensiune la o taverna.

Dupa cazare si mica plimbarica prin statiune pt. a explora zonele invecinate hotelului, am localizat si taverna Krambousa, usor distantata fata de hotel, insa cu atat mai bine, o plimbare dimineata pt. inviorare, si alta seara pe racoarea din Thassos, sunt bine venite. '

Patronul Dimitri s-a dovedit a fi un om deosebit de amabil si corect, in fiecare seara oferindu-ne un alt meniu, neaparat traditional grecesc, am mancat de 2 ori si la pranz, nestiind si navrand sa comanda cine stie ce aiureli, am mers pe mana lui mereu si ne-a organizat in jurul a 20 euro un pranz pe care cu greu il puteai duce la capat, portiile dovedindu-se mult prea mari pentru noi. Se gateste minunat, gustul fiind deosebit, mi-a ramas in minte salata de vinete, de fapt nu e o salata, ci o vinata taiata in doua, cu branza deasupra, stropita cu ului de masline si condimentata, atat de simplu, insa atat de gustoasa, ma uitam la ea cu neincredere, socul fiind imens odata cu degustarea sa.

Micul dejun nu m-a dat pe spate, o zi aveam omleta, miere, margarina, apa, suc de portocale sau cafea, cealalta zi aceleasi produse doar ca in loc de omleta erau mezeluri. Pe cat de bogate erau cinele, pe atat de simple erau mesele de dimineata, la 9.00 - 9.30 cand soseam noi, era pustiu mai peste tot, nici patron, nici ospatari, ne servea o fata SISI (o bulgaroaica stabilita in Thassos de 4 ani). Se dovedea insa un mic dejun consistent pana la urma, dupa acel dejun urma o zi intreaga de colindat prin Thassos si finalizata la una din masutele situate langa frumoasa plaja din Skala Potamia, e nedrept de altfel spus plaja, in dreptul tavernei zona este alcatuita din pietre si e de preferat sa faci plaja mai spre sud cu vreo 100 m unde se intinde zona de nisip.

Muzica greceasca atat de linistitoare, micile buchetele de flori asezate pe fiecare masa, mereu altele in fiecare zi, mancarea delicioasa, ouzo, tsipouro sau vinul Retsina, serviabilitatea tuturor, fac din aceasta taverna un loc unde te vei simti minunat si unde voi reveni oricand cu placere.

---

VIZUALIZĂRI: 5813 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI