Restaurantul Bruxelles - locaţie frumoasă, mâncare bunicică. Servirea a cam lăsat de dorit

TIPĂREȘTE

Am fost la restaurantul Bruxelles mai mult tentată de oferta „exotică” gasită pe unul dintre site-urile de cupoane. Restaurantul are o locaţie destul de uşor accesibilă, fiind situat în zona Dorobanţi-Floreasca, foarte aproape de Spitalul de urgenţă Floreasca. Oferta suna aşa: „Un meniu belgian rafinat! 10.9 lei/ persoana pentru: pui cu vişine/ fructe de pădure + cartofi cu rozmarin la cuptor + salată de murături + clătite de la Restaurant Bruxelles în valoare de 65 lei - Reducere 83%! ”. Pui cu vişine??? . Am cumparat imediat două vouchere şi apoi m-am uitat pe site-ul restaurantului (sigur, ordinea trebuia, în mod normal, să fie inversă, adică întâi să văd site-ul şi apoi să iau decizia dacă merg sau nu, dar, de data asta, a contat primul impuls). Primul aspect care mi-a lăsat un uşor gust amar după ce am văzut site-ul şi, implicit, meniul restaurantului, a fost că produsele din oferta de pe voucher, adunate fiecare în parte la preţurile din meniu, făceau 38 de lei, şi nu 65 de lei (Pui cu vişine – 18 lei, Cartofi – 5 lei, Salată de murături – 6 lei, Clătite cu dulceaţă – 9 lei). Aşadar, din start am perceput un uşor iz de inducere în eroare, deoarece nu prea am înţeles cum au calculat cei 65 de lei. Indiferent de condiţii (65 lei, 38 lei sau altă sumă), preţul voucherului a fost foarte mic şi, deci, foarte atractiv pentru potenţialii clienţi, iar ceea ce am primit la restaurant în contul voucherului a fost mai mult decât ceea ce am plătit pentru el.

Primul lucru care mi-a displăcut atunci când am ajuns la restaurant a fost că în faţa intrării era o baltă destul de mare şi nu aveai cum să intri decât dacă treceai prin ea. Când am plecat din restaurant, după aproape două ore, puseseră o scândură, deci am putut ieşi oarecum civilizat de acolo. La intrarea în restaurant este un afiş potrivit căruia „În acest local, fumatul este permis”. Am fost împreună cu mama mea, ambele nefumătoare, şi iniţial am fost destul de îngrijorată că ne vom „afuma” acolo; au, însă, un sistem de aerisire destul de bun şi fumul nu a fost deranjant. Interiorul este intim şi foarte plăcut.

Deşi în meniul pe care ni l-a adus chelneriţa figurau, la capitolul ciorbe/supe, două produse - „Borş de viţel cu tarhon” şi „Supa zilei” – chelneriţa ne-a spus că nu au aşa ceva, pentru că este duminică şi acolo se găteşte la început de săptămână… Aşa că ne-am decis să ne rezumăm, la capitolul mâncare, la ceea ce era trecut în voucher. La capitolul băuturi, am cerit, iniţial, o bere. Fiind extrem de rece, iar noi fiind uşor răcite, am rugat chelneriţa să pună un minut sticla în apă caldă. A fost extrem de deranjată de această rugăminte; a luat sticla şi ne-a adus-o după vreo 5 minute FIERBINTE. A spus, pe un ton foarte iritat, că ea nu are obligaţia să stea să vadă cât de mult s-a încălzit. Personal, cred că astfel de angajaţi fac deservicii grave unei afaceri, pentru că nimeni nu se va întoarce într-un loc unde este tratat, de la intrare până la ieşire, doar cu dispreţ (cel puţin, eu aşa am perceput comportamentul ei). Sigur, poate şi faptul că nu mai exista alt chelner şi-a spus cuvântul, dar nu cred că acest lucru trebuie să-l resimtă clientul. Problema cu berea fierbinte am rezolvat-o într-un mod destul de simplu, în sensul că am mai comandat una rece şi, din combinarea celor două, a ieşit temperatura optimă.

În ceea ce priveşte mâncarea, puiul cu vişine era, în fapt, grătar de pui peste care fusese adăugat un sos de smântână cu sirop de vişine. Era destul de bun la gust, dar departe de produsul exotic pe care mi-l imaginam. Porţia de cartofi cu rozmarin nu era în nici un caz o porţie, ci trei bucăţele micuţe de cartofi; la fel au stat lucrurile şi în ceea ce priveşte aşa-zisa salată de murături, care consta în trei fâşiuţe de gogoşar (după cum se poate vedea şi în poza ataşată). Desertul – clătitele cu dulceaţă – mie mi-au plăcut destul de mult.

Pe scurt, mâncarea a fost destul de buna, însă cu o asemenea servire nici dacă m-ar plăti nu m-aş întoarce.

Am trimis un mail la firma care distribuie voucherele si le-am semnalat, pe scurt, neconcordanţa dintre ceea ce scria în ofertă şi "realitatea de pe teren". M-a impresionat foarte plăcut că au luat imediat legătura cu restaurantul pentru a clarifica acest aspect şi am fost sunata la telefon chiar de către patronul restaurantului, care şi-a cerut scuze pentru aceasta, a spus că s-a făcut o greşeală când s-a calculat "valoarea reală" a ofertei, că "salata de murături" din oferta nu a fost în farfurie decât un decor de gogoşari deoarece era restaurantul plin şi cei de la bucătărie nu mai făceau faţă şi - în compensaţie - m-a invitat să mai servesc o dată masa acolo. Evident, nu am acceptat, pentru că scopul demersului meu nu a fost acela de a revendica ceva, mai ales că - repet - am primit mai mult decât suma plătită. Am vrut, însă, să menţionez acest aspect pentru că m-a impresionat foarte plăcut faptul că atât site-ul care a vândut voucherul, cât şi managerul restaurantului, au avut o reacţie pozitivă la faptele semnalate. Mai ales că am mai citit un review scris de o colegă de-a noastră, despre o experienţă mai puţin plăcută la un alt restaurant, în care spunea că sesizările ei nu au avut niciun răspuns.

---

VIZUALIZĂRI: 2153 TIPĂREȘTE ARTICOL + ECOURI — SAU ARTICOL fără ECOURI